Ichigo Kurosaki er hovedpersonen i Bleach anime og manga. Han er en teenager med evnen til at se spøgelser og ånder, hvilket får ham til at få et uventet møde med en Shinigami (dødsgud) ved navn Rukia Kuchiki. Efter at have fået nogle af sine kræfter påtager Ichigo sig rollen som en substitut Shinigami og begynder at bekæmpe Hollows, onde skabninger, der truer både den menneskelige verden og åndeverdenen. Igennem serien møder Ichigo mange andre interessante og kraftfulde karakterer, og udvikler sine evner til at klare stadig større udfordringer.
Ichigos betydning i Bleach-historien er fundamental . Som seriens hovedperson er han hovedpersonen i de fleste plots, og hans udvikling gennem historien er en af nøglerne til seriens succes. Hans evne til at se og kommunikere med ånder, såvel som hans beslutsomhed for at beskytte sine venner og kære, gør ham til en inspirerende helt og en ikonisk figur inden for anime. Derudover spiller hans forhold til andre vigtige karakterer i plottet, såsom Rukia, Orihime, Renji og Uryu, en afgørende rolle i historien og udviklingen af plottet.