K120C pulverstål er en type stål, der bruges til fremstilling af højkvalitets sværd og knive. Det er et japansk stål fremstillet gennem pulvermetallurgiprocessen, hvor stålet bliver til pulver og derefter komprimeret til en ønsket form.
K120C er kendt for sit høje kulstofindhold, hvilket giver den enestående hårdhed og kantfastholdelse . Det indeholder også andre legeringselementer såsom vanadium, krom og molybdæn, som yderligere forbedrer dets mekaniske og korrosionsbestandige egenskaber .
Denne type stål er højt værdsat af sværd- og knivmagere, da det giver dem mulighed for at skabe skarpe og holdbare skæreblade. Men på grund af sin høje kvalitet og kompleksiteten af sin produktionsproces, er K120C pulverstål også typisk dyrere end andre typer stål, der anvendes til fremstilling af skærende værktøj.