T10 stål er en kulstofstållegering af høj kvalitet, der almindeligvis anvendes til fremstilling af japanske sværd og andre typer knive. Den er kendetegnet ved at have et højt indhold af kulstof og andre grundstoffer som vanadium, silicium og mangan, hvilket giver den fremragende modstand og hårdhed . T10 stål er også kendt for sin evne til at holde en skarp kant i længere perioder og for sin evne til at blive differentielt hærdet for at skabe en klinge med en stærkere kanthårdhed og lidt lavere ryghårdhed.
Alt dette gør det til et populært og pålideligt materiale til fremstilling af kantede våben og skæreværktøjer.