Dublooner blev præget i Spanien, Mexico, Peru og New Granada. Udtrykket "doubloon" blev først brugt til at beskrive den gyldne fortræffelighed, muligvis fordi den var to dukater værd eller på grund af dobbeltportrættet af de katolske monarker Ferdinand og Isabella.
I Spanien var dubloner lovligt betalingsmiddel indtil midten af det 19. århundrede. I 1859 erstattede Isabel II skjoldet med de kongelige, som grundlag for dublonen; Derudover erstattede den 6,77 grams dublonen med en ny og tungere, der svarede til 100 reales og vejede 8,3771 gram (0,268 troy ounces). De sidste spanske doublooner (som indikerede pålydende på 80 realer) blev præget i 1849. De spanske kolonier Mexico, Peru og New Granada fortsatte med at præge doublooner efter at være blevet uafhængige.
De portugisiske kolonier har også præget dubloner kaldet dobrão (med samme betydning).
I Europa blev dublonen modellen for mange andre guldmønter, herunder den franske Louis d'or, den italienske doppia, den schweiziske duplone, den nordtyske pistol og den preussiske Friedrich d'or. .