'Don Quixote fra La Mancha' er et af de mest ikoniske litterære værker skrevet af den spanske forfatter Miguel de Cervantes, første gang udgivet i to dele i 1605 og 1615. Romanen er en vittig satire over de ridderlige romaner, der var populære i tiden, og fortæller eventyrene for en herre ved navn Don Quixote, der, drevet af overdreven læsning af sådanne bøger, beslutter sig for at blive en vildfaren ridder og kæmpe mod uretfærdigheder og imaginære ondskaber. Akkompagneret af sin trofaste væbner Sancho Panza står Quixote overfor vindmøller, som han mener er giganter, blandt andre eventyr, mens værket udforsker dybe temaer om virkelighed og galskab, identitet og konstruktion af fiktion.
'Don Quixote de la Mancha' regnes for et af den universelle litteraturs mesterværker og har påvirket utallige forfattere, kunstnere og tænkere gennem århundreder. Værket er et dybtgående portræt af den menneskelige tilstand, der udforsker ideen om at stræbe efter idealer og udholdenhed i en verden, der ofte virker ligeglad med folks drømme og forhåbninger. Skikkelsen af den riddervildende Don Quixote og hans uadskillelige Sancho Panza har bestået i populærkulturen, og Cervantes' værk bliver fortsat meget læst og studeret rundt om i verden.