Böker Santoku japansk kniv med hulkant

De perfekt proportionerede og praktiske håndtag lavet af syntetisk materiale fuldender det samlede billede. Knivene er meget modstandsdygtige over for fugt og kan også uden tøven bruges i professionelle restauranter. Især i køkkenet skal hygiejnen til enhver tid leve op til de højeste standarder.

Santoku er en kniv, der også bliver mere og mere populær i Europa. Det er oprindeligt en japansk klingeform til en brugskniv. Oversat betyder dens navn 'De tre dyder', den er lige så velegnet til kød, fisk og grøntsager. Takket være det brede blad er Santoku'en særdeles nem at håndtere.

Hvad har Trier, Wiesbaden, Münster og Lüneburg tilfælles: Ud over en historisk bykerne, vartegn, der er berømte uden for regionens grænser, og en lang tradition som vigtige handelsbyer, deler de et andet vigtigt aspekt: disse byer er hjemsted for fremragende stålvareforhandlere, som har opbygget deres fremragende ry. i mange år gennem sit brede udvalg og erfaring i verdensklasse.
Vi trækker på deres årtiers erfaring, fremragende knowhow og daglige sans for madlavnings- og madlavningsentusiasters krav og behov i vores produktudvikling af Boker Core-serien, kombineret med vores næsten 150 års erfaring som producent af Solingen knive . . Resultatet er et produkt med dynamiske linjer, fremragende håndtering og imponerende skæreevne, der opnåede en "anbefalet af store detailhandlere" kvalitetsvurdering.