Los mangos prácticos y perfectamente proporcionados hechos de material sintético completan el cuadro general. Los cuchillos son altamente resistentes a la humedad y también se pueden utilizar en restaurantes profesionales sin dudarlo. Especialmente en la cocina, la higiene debe cumplir con los más altos estándares en todo momento.
El Santoku es un cuchillo que también se está volviendo cada vez más popular en Europa. Originalmente es una forma de hoja japonesa para un cuchillo utilitario. Traducido, su nombre significa 'Las Tres Virtudes', es igualmente adecuado para carnes, pescados y verduras. Gracias a la hoja ancha, el Santoku es particularmente fácil de manejar.
¿Qué tienen en común Trier, Wiesbaden, Münster y Lüneburg Además de un centro histórico de la ciudad, puntos de referencia que son famosos más allá de las fronteras de la región y una larga tradición como importantes ciudades comerciales, comparten otro aspecto importante: estas ciudades son el hogar de excelentes minoristas de artículos de acero, que han construido su excelente reputación. durante muchos años por medio de su amplia selección y experiencia de primer nivel.
Aprovechamos sus décadas de experiencia, su excelente conocimiento y su sentido diario perfeccionado para los requisitos y necesidades de los entusiastas de la cocina y la cocina en nuestro desarrollo de productos de la serie Boker Core, combinados con nuestros casi 150 años de experiencia como fabricante de cuchillos de Solingen. . El resultado es un producto con líneas dinámicas, excelente manejo y una impresionante capacidad de corte que obtuvo la calificación de calidad 'recomendado por los principales minoristas'.