13,70 €
16,12 €
Oferta -15%
Cuchillo para cortar salmón, flexible y alveolado, con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM® y mango de polipropileono. Diseñado y fabricado por la prestigiosa marca ARCOS para...
Menú
Haciendo historia
Filtros
Cuchillos para pescado
16,45 €
19,35 €
Oferta -15%
¡Descubre el Cuchillo para Salmón de la serie Universal de Arcos! Este cuchillo, con hoja de Acero Inoxidable flexible de 290 mm y mango de Polioximetileno (POM), es el compañero perfecto para tu día a día en la...
21,47 €
25,26 €
Oferta -15%
¡Descubre el Cuchillo para Salmón de la serie Universal de Arcos! Con su hoja de Acero Inoxidable flexible de 300 mm y mango de Polioximetileno (POM), este cuchillo te ofrece una experiencia culinaria excepcional....
8,51 €
10,01 €
Oferta -15%
Cuchillo para lenguado con mango en polipropileno, exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango en polipropileno. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado.
12,11 €
14,25 €
Oferta -15%
Escamador de pescado Arcos: La herramienta perfecta para preparar pescado fresco con facilidad y precisión.El Escamador de pescado de la reconocida marca española Arcos es un imprescindible en la cocina para los...
36,57 €
Cuchillo fileteador Kershaw 9,5-in con mango K-Texture. La hoja es de acero inoxidable 420J2 afilada como una navaja para una excelente resistencia a la corrosión, siempre importante para usar en un ambiente húmedo....
25,98 €
Descubre el cuchillo fileteador Kershaw 7-in, una herramienta de precisión diseñada para filetear pescado mediano a grande con facilidad. Con una hoja de acero inoxidable japonés 420J2 y acabado satinado, este...
27,91 €
¡Consigue cortes perfectos con el Cuchillo Fileteador Kershaw de 9'! Diseñado para filetear pescado mediano o grande con facilidad, este cuchillo es imprescindible en tu cocina. Su hoja de acero inoxidable japonés...
30,79 €
Cuchillo fileteador Kershaw 7,5-in con mango K-Texture. La hoja es de acero inoxidable 420J2 afilada como una navaja para una excelente resistencia a la corrosión, siempre importante para usar en un ambiente húmedo....
76,61 €
Cuchillo Fileteador Kershaw 12-in, K-Texture. La hoja es de acero inoxidable 420J2 afilada como una navaja para una excelente resistencia a la corrosión, siempre importante para usar en un ambiente húmedo. El acero...
65,39 €
Cuchillo Fileteador Kershaw 9-in, K-Texture. La hoja es de acero inoxidable 420J2 afilada como una navaja para una excelente resistencia a la corrosión, siempre importante para usar en un ambiente húmedo. El acero...
Mostrando 1-11 de 11 artículo(s)
Los cuchillos para pescado son instrumentos imprescindibles en la cocina de aquellos que disfrutan preparando y saboreando deliciosos platos marinos. Estas herramientas especializadas permiten realizar cortes precisos y limpios en todo tipo de pescados, desde los más delicados hasta los más voluminosos.
Si eres un apasionado de la cocina de mar, no puedes pasar por alto la importancia de contar con un buen cuchillo diseñado específicamente para esta tarea. En este artículo, te presentamos una selección de los mejores cuchillos para pescado disponibles en el mercado, con características y beneficios que te ayudarán a convertirte en un experto en la preparación de platos marinos.
Cuchillo Yanagiba: Perfección en cada corte
El cuchillo Yanagiba, originario de Japón, es reconocido por su hoja delgada y afilada que permite realizar cortes precisos y limpios en los filetes de pescado. Su diseño aerodinámico y su filo único facilitan deslizar el cuchillo a través del pescado sin ejercer demasiada presión, evitando así desgarros en la carne. Este cuchillo es ideal para cortar pescados delicados como el salmón y el atún, ya que minimiza la pérdida de humedad y preserva la textura y sabor original del pescado.
Cuchillo Deba: La potencia del corte
El cuchillo Deba es un cuchillo japonés de hoja ancha y gruesa que se utiliza principalmente para realizar cortes fuertes y precisos en pescados enteros o congelados. Su forma robusta y su filo resistente permiten cortar huesos y espinas sin dificultad, haciendo que este cuchillo sea ideal para tareas más pesadas como limpiar pescado o separar las cabezas de los cuerpos. El cuchillo Deba es la elección perfecta para aquellos que disfrutan de la versatilidad y la potencia en la preparación de platos de pescado.
Cuchillo Filetero: Versatilidad en el arte del fileteado
El cuchillo filetero es una herramienta esencial para cualquier amante de la cocina marina que desee obtener filetes perfectos y uniformes de sus pescados favoritos.
Este cuchillo cuenta con una hoja delgada y flexible que se adapta a los contornos del pescado, facilitando el proceso de fileteado. Con su filo afilado, el cuchillo filetero permite realizar cortes suaves y precisos, minimizando la pérdida de carne y maximizando el aprovechamiento de cada filete.
Desde el lenguado hasta la lubina, este cuchillo es el aliado perfecto para obtener filetes impecables en cualquier tipo de pescado.
Cuchillo Desespinador: Un corte seguro y sin espinas
El cuchillo desespinador es una herramienta imprescindible para aquellos que buscan disfrutar de pescados sin espinas de manera rápida y segura. Este cuchillo cuenta con una hoja delgada y flexible que permite realizar cortes precisos a lo largo de la columna vertebral del pescado, eliminando las espinas con facilidad.
Su diseño ergonómico y su mango antideslizante garantizan un agarre firme y seguro, evitando posibles accidentes durante el proceso de desespinado. Con el cuchillo desespinador, podrás disfrutar de filetes sin espinas en cuestión de minutos.
Cuchillo Santoku: La fusión perfecta entre tradición y versatilidad
El cuchillo Santoku, originario de Japón, es conocido por su versatilidad y capacidad para realizar una amplia variedad de tareas en la cocina, incluyendo el corte de pescado. Su hoja ancha y recta con pequeñas hendiduras evita que los alimentos se peguen, facilitando así el corte preciso y uniforme de pescados y otros ingredientes.
Además, su diseño ergonómico y su filo afilado permiten un manejo cómodo y seguro. Si buscas un cuchillo versátil que te permita realizar diversas tareas en la cocina, incluyendo el corte de pescado, el cuchillo Santoku es una opción que no te decepcionará.
El cuchillo Yanagiba es ideal para cortar pescados delicados debido a su hoja delgada y afilada que permite realizar cortes precisos sin desgarrar la carne.
Sí, el cuchillo Deba es perfecto para cortar pescados enteros o congelados gracias a su hoja ancha y gruesa que permite realizar cortes fuertes y precisos.
El cuchillo filetero se caracteriza por su hoja delgada y flexible que se adapta a los contornos del pescado, facilitando el proceso de fileteado.
El cuchillo desespinador es la herramienta perfecta para desespinar un pescado de manera segura. Su hoja delgada y flexible permite realizar cortes precisos a lo largo de la columna vertebral, eliminando las espinas sin dificultad.
El cuchillo Santoku es ideal para tareas versátiles en la cocina, incluyendo el corte de pescado. Su hoja ancha y recta con pequeñas hendiduras facilita el corte preciso y uniforme de diversos ingredientes.
¡Descubre la precisión y versatilidad de los cuchillos para pescado y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel!
Encuentra el cuchillo perfecto para tus necesidades en nuestra amplia selección y disfruta de resultados impecables en cada preparación de platos marinos. ¡Atrévete a explorar el arte de la cocina marina con las mejores herramientas a tu disposición!
Antes de Comprar
No te lo pierdas
Información Legal
Boletín de Novedades
He leído y acepto la política de privacidad para recibir el boletín de noticias.
Responsable del fichero: SERRALZATE, SL. Finalidad: realizar la compra. Legitimación: ejecución del contrato. Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros. Derechos: acceder, rectificar y suprimir los datos.
Gestionado por SERRALZATE, SL. VAT num. ESB99269748. Zaragoza - España