Ontdek het Böker Core professionele uitbeenmes, een meesterwerk in de keuken met uitzonderlijke prestaties en ergonomisch design.
Het lemmet van dit mes is gemaakt van een chroom-molybdeen-vanadium-legering (X50CrMoV15), bekend om zijn superieure kwaliteit bij de productie van eersteklas keukenmessen. Elk stuk is met de hand gesmeed met Solingen vakmanschap, structureel geoptimaliseerd en gehard tot 58 HRC, wat zorgt voor een zeer resistent en duurzaam mes. Bovendien wordt traditioneel met de hand geslepen met precisie om een fijnere snede en een lange levensduur te bieden.
De gesmede bolster biedt niet alleen een veilige grip, maar beschermt de gebruiker ook tegen mogelijk uitglijden en letsel. Een bijzonder designkenmerk van alle messen van deze serie is de zacht afgeronde rug. Hierdoor is het mes makkelijk hanteerbaar en prettig vast te houden in elke positie, ook wanneer er sterke druk op de ruggengraat wordt uitgeoefend bij technieken als het slaan van stenen. Deze functie zorgt voor een comfortabele knipervaring en voorkomt ongemak in de hand.
Het Böker Core Professional uitbeenmes is de ideale metgezel voor chef-koks en culinaire liefhebbers die op zoek zijn naar uitzonderlijke prestaties en een ergonomisch ontwerp. Neem geen genoegen met minder als het om je keukengereedschap gaat. Ervaar uitmuntendheid met het Böker Core Boning Knife en til je culinaire vaardigheden naar een hoger niveau!
De perfect geproportioneerde en praktische handgrepen van kunststof maken het totaalbeeld compleet. De messen zijn zeer goed bestand tegen vocht en kunnen ook zonder problemen gebruikt worden in professionele restaurants. Vooral in de keuken moet hygiëne te allen tijde aan de hoogste eisen voldoen.
Wat Trier, Wiesbaden, Münster en Lüneburg met elkaar gemeen hebben Naast een historisch stadscentrum, bezienswaardigheden die tot ver buiten de regio bekend zijn en een lange traditie als belangrijke handelssteden, hebben ze nog een ander belangrijk aspect gemeen: deze steden herbergen uitstekende detailhandelaren in staalgoederen, die hun uitstekende reputatie hebben opgebouwd. door zijn ruime keuze en ervaring van wereldklasse.
Hun decennialange ervaring, uitstekende knowhow en dagelijks gevoel dat is aangescherpt voor de eisen en behoeften van koken en kookliefhebbers, putten wij uit onze productontwikkeling van de Böker Core-serie, gecombineerd met onze bijna 150 jaar ervaring als fabrikant van Solingen-messen . . Het resultaat is een product met dynamische lijnen, uitstekende hantering en indrukwekkend snijvermogen dat de kwaliteitsbeoordeling 'aanbevolen door grote retailers' verdiende.
WhatsApp (+34) 690 26 82 33
