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Bierkrug der römischen Legionen

Bierkrug der römischen Legionen. SPQR. SenÄtus Populusque RÅmÄnus. Spülmaschinenfest.

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083690000
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Die Hauptzutaten von Bier im Mittelalter waren Gerstenmalz, Wasser und Hefe. Manchmal wurden Rosmarin und Thymian zugesetzt, um das Verderben des Bieres zu verhindern (Wirkung gegen Schimmel und Hefe) und um ihm Geschmack zu verleihen. Dieses Bier war trüb und enthielt viele Proteine und Kohlenhydrate, was es zu einem sehr nahrhaften Getränk machte, das sowohl von den Bauern als auch vom Adel konsumiert wurde.

Europäische Mönche verfeinerten das Verfahren und institutionalisierten die Verwendung von Hopfen wegen seines Geschmacks und seiner Eigenschaften als Konservierungsmittel.

Bevor die Nordeuropäer den Hopfen kennen lernten, verwendeten sie aromatische Kräuter und Wildpflanzen und stellten damit ein leichteres, kurzlebiges und nicht transportfähiges Bier her. Im 12. Jahrhundert bekämpfte der deutsche König Johann Primus, genannt Gambrinus, den Hunger in seinen Herrschaftsgebieten durch den Anbau von Gerste, was die Bierherstellung stark förderte.

Technische Daten

Höhe
18 cm.
Breite
8,5 Ø cm.
Fähigkeit
650ml.
083690000
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