Der Samura-Schleifstein mit einer Körnung von 5000 ist das perfekte Zubehör, um Ihre traditionellen japanischen Messer in optimalem Zustand zu halten. Dieser Schleifstein ist selbst für sehr harte Klingen mit einer Härte von 58 HRC oder mehr geeignet, sodass Sie jede Art von Messer problemlos schärfen können.
Einer der Vorteile der Samura-Schleifsteine besteht darin, dass alle Körner dieses Schleifsteins völlig homogen sind, was einen hochwertigen und gleichmäßigen Schnitt garantiert. Beim Schärfen empfiehlt es sich, mit einer groben Körnung zu beginnen und dann zu einer immer feineren Körnung überzugehen, um jedes Mal perfekte Ergebnisse zu erzielen. Ideal ist es auch, wenn aufeinanderfolgende Körner jeweils 2 bis 3 Mal feiner sind.
Um den Schleifvorgang zu erleichtern, verfügt dieser Stein über eine rutschfeste Unterlage, die verhindert, dass der Stein von der Arbeitsfläche rutscht. Auf diese Weise können Sie Ihre Messer absolut sicher und präzise schärfen.
Mit den Abmessungen Höhe: 30 mm, Breite: 60 mm, Länge: 18 mm ist dieser Schleifstein kompakt und leicht zu verstauen, sodass Sie ihn überall hin mitnehmen oder in Ihrer Küche immer griffbereit haben können.
Verschwenden Sie keine Zeit mehr damit, Ihre Messer stumpf zu machen. Holen Sie sich jetzt den Samura-Schleifstein mit der Körnung 5000 und genießen Sie Messer, die stets scharf und für jede kulinarische Aufgabe bereit sind. Verabschieden Sie sich von ungenauen Schnitten und genießen Sie jedes Mal einen feinen, perfekten Schnitt!
Als Richtwert kann folgender Wert herangezogen werden:
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