Das Unternehmen Cuchillería Martínez widmet sich seit Jahrzehnten der Herstellung von Taschenmessern und Messern in der Stadt Santa Cruz de Mudela und setzt damit eine jahrhundertealte Tradition fort, die des handwerklichen Handwerks von Taschenmessern und Messern. Alle unsere Produkte tragen die 1951 von Juan José Martínez gegründete Marke.
Nachdem er mehrere Jahre für verschiedene Unternehmen gearbeitet hatte und seine Begeisterung für Stahl, Messer und Klappmesser deutlich zum Ausdruck brachte, beschloss er, bis zu seiner Pensionierung selbstständig zu arbeiten. Juan José Martínez erhielt zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen, insbesondere für die Beibehaltung der Traditionen und Bräuche, die dafür sorgen, dass ein Messer ein Leben lang hält.