Die perfekt proportionierten und praktischen Griffe aus Kunststoff runden das Gesamtbild ab. Die Messer weisen eine hohe Feuchtigkeitsbeständigkeit auf und können auch in der professionellen Gastronomie bedenkenlos eingesetzt werden. Gerade in der Küche muss die Hygiene stets höchsten Ansprüchen genügen.
Das Santoku ist ein Messer, das auch in Europa immer beliebter wird. Es handelt sich ursprünglich um eine japanische Klingenform für ein Allzweckmesser. Übersetzt bedeutet sein Name „Die drei Tugenden“, er eignet sich gleichermaßen für Fleisch, Fisch und Gemüse. Dank der breiten Klinge ist das Santoku besonders einfach zu handhaben.
Was Trier, Wiesbaden, Münster und Lüneburg gemeinsam haben: Neben einem historischen Stadtzentrum, über die Grenzen der Region hinaus bekannten Wahrzeichen und einer langen Tradition als wichtige Handelsstädte haben sie einen weiteren wichtigen Aspekt gemeinsam: Sie sind die Heimat von ausgezeichnete Einzelhändler für Stahlwaren, die sich einen ausgezeichneten Ruf aufgebaut haben. seit vielen Jahren durch seine große Auswahl und erstklassige Erfahrung.
Ihre jahrzehntelange Erfahrung, ihr exzellentes Know-how und ihr täglich geschärftes Gespür für die Anforderungen und Bedürfnisse von Köchen und Kochbegeisterten greifen wir bei der Produktentwicklung der Böker Core-Serie auf, gepaart mit unserer fast 150-jährigen Erfahrung als Hersteller von Solinger Messern . . Das Ergebnis ist ein Produkt mit dynamischen Linien, hervorragendem Handling und beeindruckender Schneidfähigkeit, das die Qualitätsbewertung „Von großen Einzelhändlern empfohlen“ erhalten hat.